Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Temporis Interim
- Intérim
- Temporis Interim
Les missions du poste
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Nogent sur Seine recherche pour un de ses clients un cuisinier-traiteur H/F.
Vos principales missions :
- Réaliser des plats cuisinés chauds et froids, charuteries patissières (patés croûtes, quiches, feuilletes) et entrée élaborées.
- Réaliser le dressage, mettre en barquette, conditionner et étiqueter dans le respect des fiches techniques.
- Appliquer les normes HACCP, entretien du poste de travail et suivi de la tracabilité des produits.
- Réceptionner les matières premières, contrôler la fraicheur et la gestion de la chaîne de froid.
Les avantages de rejoindre l'équipe TEMPORIS :
- Taux horaire fixe + 10% fin mission + 10% congés payés
- Participation au bénéfice, CET rémunéré 5%
- Possibilité d'acompte sur paie à la semaine
- CE (billetterie, club vacances, chèques vacances...)
- Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, prêt de véhicule...)
Savoir-etre professionnels :
Autonomie
Rigueur
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Permis :
B - Véhicule léger Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : (1 an) Horaires à effectuer : 39 heures
Compétences requises
- Travail en équipe
- Traçabilité des produits
- Autonomie
- HACCP
- Sens de l’organisation
- Chaîne du froid