Apprenti Cuisinier H/F - le Soleil Cafe Hotel Restaurant

Vous serez formé(e) au métier de cuisinier dans le cadre d'un contrat d'apprentissage afin de préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits